عادة ما تكون مشروبات الزبادي من منتجات الزبادي السائل. يمكن استخدام المحليات أو المواد الحمضية لتعديل حلاوة وحموضة المشروب. إضافة المثخنات أو مثبتات مستحلب إلى مشروبات الزبادي تمنحها ملمسًا ناعمًا ونكهة غنية، مما يطيل من وقت التخزين.